社長ブログ -雑多な日々-
みんな食べて感想聞かせてください
久しぶりにおり久に行きました。
相変わらずの繁盛で、30分待ちでした。
いやー、うまかった。
ここの味噌ラーメンは、
仙台では一番「札幌ラーメン」に近いと思いますね。
風味のある辛めの焦がし味噌、
固めのメン、それと絡めて食べるシャキシャキの野菜。
札幌でラーメンを食べた人なら分かる、
「これぞ、札幌ラーメン」っていうこのカンジ。
札幌でも間違いなく繁盛店になると思うのはわたしだけ?
「味が落ちた」という人も多いけどね。
あまり『通』でないので分かりません(笑)。
お母さんと息子さんのコンビネーションがバツグンです。
ラーメンができるちょっと前におにぎりが出てきて、
「ツマミにしてね」テキなナイスタイミング。
ちなみにラーメンはほとんどお母さんがつくっています(笑)。
とてもとても幸せな時間でした。
ごちそうさまでした。
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